Dragers met een berrie

Foto















Afb. boven:
In de Morgan Bible (1272) zien we twee dragers van een berrie met een zware last bij een bouwproject. Wat opvalt zijn de zelen die de mannen over schouders en nek hebben om het gewicht wat te verdelen.

Met een veldkeuken op de voorburcht en een banket in de Ridderzaal in de hoofdburcht van Ammersoyen krijg je logistieke problemen. Hoe komen de schotels met warme gerechten snel op tafel? Schotel voor schotel is wat omslachtig. Welke middeleeuwse oplossing werkt het beste? We zochten en vonden beeldmateriaal. Voor "Het Woud der Verwachting" was de handigste oplossing de berrie. Inmiddels gemaakt van eikenhout en door dragers beproefd bij onze Nieuwsjaarsvisite

Afb. onder:
De reconstructie van een draagbaar, die bij het banket op kasteel Ammersoyen zal worden gebruikt om schotels met voedsel van de veldkeuken naar de Ridderzaal te brengen. 

De berrie is net zoiets als de kaasdragers in Alkmaar hanteren. Uit de Ordonnatie op de caesdragers van Alkmaar uit 1593 blijkt dat er afspraken nodig waren om wangedrag van de dragers te voorkomen. Noodzakelijk vooral was het tegengaan van dronkenschap. 

Een citaat: Item dat geene dragers eenich biergelt sullen mogen eysschen van de coopman noch oic van haer eijgen gelt in eenige huijsen off herbergen moegen drincken soe lange 't werck duijert dan alleenlick een kanne bier voor die dorst buijten die deure staende op gelijcke boete als vooren. 
Gepubliceert den 17 junij anno 1593.

"Het Woud der Verwachting" dankt het Stadsarchief in Alkmaar voor de transcriptie van deze Ordonnantie die wij onze dragers graag zullen voorhouden.

Afb. boven:
Met een berrie konden zware lasten worden vervoerd behalve stenen (linksboven) ook mensen (hierboven) maar evengoed voedsel. Detail wandtapijt ca, 1430 Musée d'Unterlinden, Colmar.
Meer informatie over dit evenement via www.middeleeuwsammersoyen.nl