
Het nieuwe rode hoofdstel is een kopie naar een voorbeeld uit het
Livre de la Chasse (ca. 1400) van Gaston Phébus. Deze graaf van Foix schreef tussen 1370 - 1380 een boek over de jacht, dat vaak gekopieerd en verlucht is met talloze miniaturen.
Het boek geeft een eigentijds beeld van het wild in de middeleeuwen. Het geeft informatie tot in detail over de verzorging en training van honden en de betuiging van paarden.